医说科普零食不能碰?吃得健康有门道挑选攻略来了→芒果体育注册app下载

2024-05-30 18:29:56
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  《中国学龄儿童膳食指南(2022)》指出:“零食是指日三餐时间之外吃的所有食物和饮料,不包括水”。芒果体育平台所以,孩子在非正餐时间喝的牛奶、果汁,吃的水果、蔬菜和坚果等,都算零食。

  学龄儿童正处在生长发育的关键时期,充足的营养是其智力和体格正常发育的物质基础。因此,在零食的选择上,更需要引起家长的关注。可以在正餐为主的基础上,合理选择和食用零食,切忌用零食代替正餐。芒果体育平台

  干净卫生、营养价值高、正餐不容易吃到的一类食物,如原味坚果、新鲜水果及蔬菜、奶及奶制品、豆及豆制品等。原味坚果,如花生芒果体育注册app下载、瓜子、核桃等富含蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质和维生素E;水果和能生吃的新鲜蔬菜含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维;奶类、大豆及其制品可提供优质蛋白质和钙。

  不使用人工合成防腐剂芒果体育注册app下载、甜味剂、着色剂、食用香精的食物,比如奶酪、冻干水果蔬菜、巧克力、干熟肉制品等。这类食物一定程度上可以补充一些营养、解解馋,但是不建议经常吃、过量吃。

  含盐、油或添加糖高的食品不宜作为零食,如糖果、辣条、油炸类食物、碳酸饮料、水果罐头、薯片等,更不能把无生产日期、无质量合格证或无生产厂家信息的“三无”产品作为零食。

  尤其要注意“超加工食品”,超加工食品指经过一系列复杂工艺加工而成的食品和饮料,如含糖饮料、芒果体育平台蛋糕、冰激凌等大多属于超加工食品的范畴。这类食品通常含有较高的能量及糖、盐和脂肪等营养素,给健康带来不利影响芒果体育注册app下载,而有利于健康的营养素如膳食纤维、各种维生素和矿物质等含量通常较低。超加工食品摄入过多可增加超重、肥胖、高血压、糖尿病、心血管疾病、癌症、痴呆、抑郁等多种疾病的发病风险。

  吃零食的时间不宜离正餐时间太近,可以在两餐间吃零食。吃零食和正餐最好间隔1小时以上,睡前半小时最好不要吃零食。看电视或其他视频时不宜吃零食,玩耍时也不宜吃零食。吃完零食要及时漱口,注意口腔卫生。

  吃零食的量不宜过多,以不影响正餐的食欲为宜,零食提供的能量不要超过每日总能量的10%。

  选择一些正餐上未吃或吃得少的食物,比如新鲜的水果、原味坚果、水产类等,补充正餐未补充到的营养。

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